Bogatsvo ovsa

Ovas je izuzetno zdrava namirnica: osim što je bogata vlaknima, sadrži i veliku količinu vitamina i minerala. Jedna šolja (od 2 dl) ovsenih pahuljica sadrži:
Vitamini:
Vitamin B1 – 17 mg Слика
Vitamin B2 – 04 mg
Niacin – 53 mg
Folate – 14 mcg
Sadrži i ostale vitamine u sasvim malim količinama.

Minerali:
Potassium – 164 mg
Phosphorus – 162 mg
Magnesium – 84 mg
Calcium – 21 mg
Sodium – 9 mg
Iron – 2.11 mg
Selenium – 12 mg
Takođe sadrži i male količine cinka, magnezijuma i bakra.

Ne zaboravite da se procesiranjem hrane gube benefiti namirnice, zato su ovsene pahuljice najzdravije u integralnom obliku. Anđeli kolači sadrže samo integralne ovsene pahuljice.

Advertisements